-
Mörk choklad
Posted on juni 17th, 2009 No commentsDet finns flera olika chokladsorter; vit choklad, blockchoklad, mjölkchoklad och mörk choklad. Mjölkchokladen är den populäraste om man ser till den yngre publiken.
Den mörka chokladen är emellertid mycket nyttigare än vanlig mjölkchoklad. Andra positiva saker med mörk choklad är att du känner dig väldigt mätt efter bara några bitar, när du kan sluka en hel chokladkaka om den är gjord på mjölkchoklad. En annan bra sak med mörk choklad är att den innehåller mycket mindre socker jämfört med vanlig choklad. Fetthalten är också mindre i mörk choklad men innehåller ungefär lika mycket energi som vanlig choklad. Det som skiljer mörk choklad från den vanliga mjölkchokladen är att den innehåller mycket mer kakao än den vanliga och det är väldigt sällan som mörk choklad innehåller mjölk. Enligt många så hjälper också den mörka chokladen mot sjukdomar som brukar drabba hjärtat och kärlen i kroppen i och med den höga halten antioxidanter som man hittar i mörk choklad.Smaken skiljer sig också något hos den mörka chokladen, den är något beskare än den vanliga vilket leder till att väldigt få ungdomar och barn väljer att köpa den. Det finns olika varianter av mörk choklad, mängden kakao brukar vara den som skiljer mest. Mörk Choklad med 99 procent kakao finns att köpa, dock ramlar den isär ganska enkelt på grund av den låga halten fett. Den populäraste mörka chokladen är den med en kakaohalt på fyrtio till sextio procent.
Relaterat
- www.andreasblogg.se: Varm choklad efter träningVarm choklad efter träning · Äldre inlägg Startsida. Min blogglista. aktietips.net · Direkt från HQ Banks presskonferens. 22 timmar sedan. Brunetten Marie · Tjejerna. 1 vecka sedan. Bea & Conny · Sailet. 2 veckor sedan. Bloggarkiv ... […]
- Vita drömmar och choklad: HöstskördJag är en småbarnsmamma i mina bästa år som brinner för inredning i vitt och mörk choklad. Jag tycker mycket om den lantliga fransk/danska stilen som jag blandar med en del moderna inslag. Jag bor i vackra dalarna där vi bygger ... […]
- Sju småkakor på choklad - Bakning Baka Kanelbullar Kladdkaka Tårta ...Recept och mattips. Besök nättidningen Allt om Mat och ta del av mängder av matrecept och goda middagstips. Söker du efter recept för husmanskost, vegetariska, GI, mat, plommon, jul, advent, kantareller, äpplen, lingon eller bakning ... […]
- Smulpaj med hallon och vit choklad « Tänk om jag ändå hade en blogg…Smulpaj med hallon och vit choklad. 4 port. Ugnstemp. 225º, gräddningstid ca 20 min. Fyllning 350 gr. hallon färska eller tinade frysta 1 msk potatismjöl 75 gr grovhackad vit blockchoklad. Smuldeg 2 dl vetemjöl 3 msk strösocker ... […]
- Choklad, Rosor & Victoria « SockerrusChoklad, Rosor & Victoria. Av Lisa Sockerrus. Mörk chokladcupcakes med vanilj- och marshmallowfrosting toppade med enkla röda rosor. Victoriaformarna kommer ifrån Siluett (länk). Share this: Facebook ... […]
- Vanilj, Körsbär och Vit Choklad « SockerrusVanilj, Körsbär och Vit Choklad. Av Lisa Sockerrus. Vanilj- och Körsbärscupcakes med Vanilj- och Vit Chokladfrosting. Det var en mycket uppskattad kombination hälsade de som fick smaka på dem :-). Formarna är jag jättenöjd med. ... […]
- Choklad bra för nattarbetare | Inrikes | SvDMörk choklad främjar hälsan hos skiftarbetare, visar en studie från Sydkorea. Fyrtio friska nattarbetande sjuksköterskor delades upp i två grupper och den ena gruppen fick en halv chokladkaka tre nätter i följd. […]
- Choklad ger bättre hälsa åt nattarbetare - DN.seNågra bitar mörk choklad kan förbättra hjärthälsan hos skiftarbetare. Chokladen innehåller mycket antioxidanter, som kan sätta fart på blodflödet i kärlen, visar en ny studie. […]
- Filibabba! - Äppelkaka med vit chokladÄppelkaka med vit choklad. Igår träffades vi ett gäng från klassen, efter en sommar där alla har varit på skilda håll. Vi hade knytis och alla tog med något de hade lagat eller bakat. Det blev en blandning av allt möjligt, som minipajer ... […]